ஓட்கா தானியங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, 95 டிகிரி வரை ஆல்கஹால் தயாரிக்க வடிகட்டப்படுகிறது, பின்னர் 40 முதல் 60 டிகிரி வரை வடிகட்டிய நீரில் உப்புநீக்கப்பட்டு, செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் மூலம் வடிகட்டப்பட்டு, மதுவை மேலும் படிகமாகவும், நிறமற்றதாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும் ஆக்குகிறது, இது மக்களை இனிப்பு, கசப்பான அல்லது அஸ்ட்ரிஜென்ட் அல்ல, ஆனால் ஒரு ஃபிளேமிங் தூண்டுதலின் தனித்துவமான தன்மையை மட்டுமே உணர வைக்கிறது.
