அறிமுகப்படுத்த:
ஒயின் என்பது காலமற்ற மற்றும் பல்துறை பானமாகும், இது பல நூற்றாண்டுகளாக ஆர்வலர்களை கவர்ந்துள்ளது. அதன் பல்வேறு வண்ணங்கள், சுவைகள் மற்றும் வகைகள் மது பிரியர்களுக்கு பலவிதமான தேர்வுகளை வழங்குகிறது. இந்த வலைப்பதிவில், சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வகைகளில் கவனம் செலுத்தும் ஒயின் உலகத்தை ஆராய்வோம். இந்த நறுமண மற்றும் கவர்ச்சியான பானங்களை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு திராட்சை வகைகளையும் நாங்கள் ஆராய்வோம்.
வண்ணங்களைப் பற்றி அறிக:
ஒயின் நிறத்திற்கு ஏற்ப வகைப்படுத்தப்பட்டால், அதை தோராயமாக மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: சிவப்பு ஒயின், வெள்ளை ஒயின் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு ஒயின். அவற்றில், சிவப்பு ஒயின் உற்பத்தி உலகின் மொத்த உற்பத்தியில் கிட்டத்தட்ட 90% ஆகும். சிவப்பு ஒயினின் செழுமையான, தீவிரமான சுவைகள் நீல-ஊதா திராட்சை வகையின் தோல்களிலிருந்து வருகின்றன.
திராட்சை வகைகளை ஆராயுங்கள்:
திராட்சை வகைகள் மதுவின் சுவை மற்றும் தன்மையை தீர்மானிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. சிவப்பு ஒயின் விஷயத்தில், பயன்படுத்தப்படும் திராட்சைகள் முக்கியமாக சிவப்பு திராட்சை வகைகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த வகைகளின் பிரபலமான எடுத்துக்காட்டுகளில் கேபர்நெட் சாவிக்னான், மெர்லாட், சிரா மற்றும் பல அடங்கும். இந்த திராட்சைகள் நீல-ஊதா நிற தோல்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை சிவப்பு ஒயின்களுக்கு அவற்றின் ஆழமான நிறத்தையும் தீவிரமான சுவையையும் தருகின்றன.
வெள்ளை ஒயின், மறுபுறம், பச்சை அல்லது மஞ்சள் தோல்கள் கொண்ட திராட்சைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. Chardonnay, Riesling மற்றும் Sauvignon Blanc போன்ற வகைகள் இந்த வகைக்குள் அடங்கும். வெள்ளை ஒயின்கள் சுவையில் இலகுவாக இருக்கும், பெரும்பாலும் பழங்கள் மற்றும் மலர் நறுமணங்களைக் காட்டுகின்றன.
ரோஸ் ஒயின்களை ஆராயுங்கள்:
சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை ஒயின்கள் பரவலாக அறியப்பட்டாலும், ரோஸ் ஒயின் (பொதுவாக ரோஸ் என அழைக்கப்படுகிறது) சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமடைந்து வருகிறது. ரோஸ் ஒயின் மெசரேஷன் எனப்படும் செயல்முறை மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் திராட்சை தோல்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு சாறுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன. இந்த சுருக்கமான மெசரேஷன் ஒயின் ஒரு நுட்பமான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தையும் ஒரு மென்மையான சுவையையும் அளிக்கிறது. ரோஸ் ஒயின்கள் ஒரு மிருதுவான, துடிப்பான தன்மையைக் கொண்டுள்ளன, இது சூடான கோடை மாலைகளுக்கு ஏற்றது.
சுருக்கமாக:
உங்கள் ஒயின் பயணத்தைத் தொடங்கும்போது, சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் ரோஸ் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான வித்தியாசத்தை அறிந்துகொள்வது, இந்த காலமற்ற பானத்திற்கான உங்கள் மதிப்பை அதிகரிக்கும். சிவப்பு ஒயினின் உலகளாவிய ஆதிக்கம் முதல் சுவை சுயவிவரங்களில் திராட்சை வகைகளின் செல்வாக்கு வரை ஒவ்வொரு தனிமமும் ஒயின் பரந்த மற்றும் மாறுபட்ட உலகத்திற்கு பங்களிக்கிறது. நீங்கள் முழு உடல் சிவப்பு ஒயின், மிருதுவான வெள்ளை ஒயின் அல்லது நேர்த்தியான ரோஜாவை விரும்பினாலும், உங்களுக்காக ஏதாவது இருக்கிறது.
அடுத்த முறை 750ml Hock Bottles BVS Neckஐப் பார்க்கும்போது, இந்த பாட்டில்களில் செழுமையான சிவப்பு, மிருதுவான வெள்ளை மற்றும் மகிழ்ச்சியான இளஞ்சிவப்பு நிறங்களை ஊற்றி, மறக்க முடியாத அனுபவங்களையும், ரசிக்க வேண்டிய தருணங்களையும் உருவாக்கத் தயாராக இருப்பதை கற்பனை செய்து பாருங்கள். மது உலகத்திற்கு வாழ்த்துக்கள்!
இடுகை நேரம்: செப்-08-2023